不少城里人頗好“野趣”,尤其是野炊之趣,比帶點(diǎn)現成食物去野外吃掉要大得多。野外生火,以燒烤這種最原始的烹飪方式為首選。條件是選好袋裝炭、燒烤架和食物種類(lèi)。這些東西完全可以在家樂(lè )福等大超市一次買(mǎi)全?梢钥镜膬热莺芏,切好的肉類(lèi)、雞翅、火腿腸以及海鮮等等,但凡吃韓國燒烤時(shí)能點(diǎn)的東西都可照樣準備一份。重要的是前一天就將原料用油和作料腌制起來(lái),方便入味。